《米粉五线谱》是由蒲洋创作的一首约德尔风格歌曲。曲风悠扬、活泼。全篇用拟人的方法将綦江米粉从原料、到制作、到配料选择、到上桌、到入口感受的全过程，进行了舞台戏剧化，仿佛一部童话音乐剧。 歌曲开篇，稻米妈妈赋予米粉温柔的特质，米粉肩负使命踏上成为美味的征程，并与小猪佩奇结伴，成为了人们口中的人气美食。 米粉如灵动的小音符，在热锅中欢快地舞蹈，展现出美妙的翻腾曲线，葱花、辣椒、臊子、高汤的绝配共同演绎一场美味盛宴。同时在作曲上在此段落中加入音乐剧元素，增强了戏剧化。 副歌部分“哟得嘞依哟，依哟， 米粉五线谱 奏响”，那欢快跳跃的旋律象征着米粉绝佳的口感，仿佛每一口都是对味蕾的一次惊喜冲击。“快乐旋律在 舌尖上飞扬”生动地描绘出品尝米粉时那种愉悦和满足，让人欲罢不能。“米粉小音符 欢唱”“所有人沉醉 美味的乐章”“米粉成为了 味蕾宝藏”，充分表达了綦江米粉最终成功地化身为一道令人喜爱的佳肴，以其独特的魅力征服了众人的味蕾，成为人们心心念念的美食选择。 整首歌曲旋律悠扬，节奏活泼，充满了约德尔戏剧的氛围，让听众在聆听的过程中仿佛能亲身感受到米粉带来的美妙滋味，沉醉在这独特的美味旋律之中。