Café del Mar 是一个咖啡屋的名字，它坐落于地中海西部的一个西班牙小岛 Ibiza 上，所属地区是 San Antonio。这个小岛 Ibiza 以美丽的日落景色而闻名，同时也是世界知名的舞会派对地点（著名的新世纪音乐组合Enigma就是在此成立的）。Café del Mar 则是 Ibiza 岛上最早起源的一家“日落酒吧”，在1978年由 Ramón Guiral, Carlos Andrea, 和 José Les 开办。 正是由于 Café del Mar 经常举办各种各样的舞会派对，使这里经常产生一些和那里的日落一样令人心旷神怡的DJ音乐。这些DJ音乐也成为了 Café del Mar 的一笔宝贵财富。在早期，Café del Mar 将他们的DJ创造的音乐录制成磁带销售，磁带里的音乐通常挑选一些描述看日落时的心理。不过随着 Café del Mar 的名声越来越大，一些唱片公司开始与 Café del Mar 接触，希望为其发行CD，最终在 1994 年，英国电子音乐厂牌React正式发行以 Café del Mar 音乐为主题的第一张CD。随着这张专辑的成功， Café del Mar 的音乐系列开始慢慢发展。到了2008年，已经有了15辑，还有2张纪念 20 周年和 25 周年庆典的特辑。 Ludvig & Stelar 就是 Café del Mar 音乐系列里的重要成员，他们的风格就是 Ambient，就像专辑名字一样，他们的音乐就是为了让你 Relax。 Ambient 音乐： Ambient 是一种强调声音而不注重乐谱上死板乐符的音乐。它通常被译作“环境音乐”。这样的音乐也是电子乐的一种，但是却会给人以梦幻迷离的感觉，也可以看作 Chill out 的一种。