荷塘码头是来自浙江宁波的一家餐饮企业，歌曲为弘扬中华餐饮行业而放声，发扬中华美食文化，唱出了餐饮人匠心传承的决心，歌曲将酸甜苦辣比喻成人生百味，用挫折当做人生调料的洒脱更是唱出了荷塘码头人追梦路不惧艰难，力争上游的精神面貌。
