简介
鸡腿便当,是台湾人的家常便饭。 我平常在吃鸡腿便当最在意四个点 : 盐,北部偏咸南部偏甜,一定还是要加胡椒盐。 润,白饭浇上肉汁,米粒Q弹湿润顺口。 渍,渍菜,笋干,辣萝卜,适当搭配。 油,一个够爽的鸡腿便当,还是不可能不油吧。 这是我最习惯的口味, 从南部搬到北部,从小就这样吃。 谢谢大家听我练肖维。 大口吃饭,翘脚开讲, 是每一个台湾人都买得起的日常。 一个方便的便当,却是结合了众人之力, 才能这样送到我们的面前,来之不易, 应当好好珍惜。 在这座岛上,我们有时和谐,有时纷扰, 但原来鸡腿便当是台湾人的最大共识之一呢。 哈哈。